苏木卷起袖子,开始准备午餐。
在这个物资相对匮乏的50-60年代,每一餐都显得尤为珍贵。
他思忖片刻,决定做一道简单却美味的煎猪排来犒劳自己。
他打开冰箱,从里面取出了一块新鲜的猪肉。
虽然现在的物资条件有限,但苏木总是能凭借自己的智慧和勤劳,让餐桌上的食物变得丰富多样。
他熟练地将猪肉切成薄片,然后用刀背轻轻拍打,使肉质更加松软。
接着,他拿出一个小碗,调制起腌料来。
盐、酱油、料酒、蒜末……
每一样调料他都放得恰到好处,既保留了猪肉的原汁原味,又增添了几分鲜香。
他将腌料均匀地涂抹在猪排上,然后放在一旁腌制入味。
趁着腌制的空档,苏木开始准备其他的食材。
他切了几片洋葱和彩椒作为配菜,又煮了一锅香喷喷的米饭。
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